如何加强立法，制止餐饮浪费行为？全国人大常委会法工委行政法室一级巡视员张桂龙介绍，全国人大常委会法工委决定成立工作专班，开展制止餐饮浪费行为立法相关工作。

他表示，总的来看，目前我国现行法律中虽然有一些关于制止浪费行为的原则规定和要求，但比较分散，系统性、针对性、集成性还不够强。下一步，法工委将会同有关方面积极就加强制止餐饮浪费行为立法问题认真研究、深入论证，通过多种立法、决定等形式，对制止餐饮浪费行为作出具体明确规定，在粮食安全保障法和其他相关法律制定修改中分别作出有针对性规定。我们将在具体立法工作中，深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，在粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费等各个环节强化管理，有效减少损失浪费；特别是在餐饮消费环节，积极倡导合理、健康的饮食文化，建立制止餐饮浪费行为长效机制。

而在一些国家早就有了惩罚浪费食物行为的立法先例。例如在德国，无论自助餐还是点餐，都不能浪费，一旦发现有人浪费，任何见证人都可向相关机构举报，工作人员会立即赶到，按规定罚款。意大利2016年通过了一系列的法律措施，以尽量减少每年约500万吨的食物浪费量；日本也于2019年5月通过了《减少食物浪费推进法》，要求从食品生产、制造、销售及消费等各个环节减少浪费。

新华社